Düşük ısıda yoğunlaştırılmış doğal ekşi karadut özü:
Özenle seçilen ekşi karadutlardan elde edilen meyve suyu,
yüksek sıcaklıklarda kaynatılmadan,
60 derece civarında düşük ısıda yoğunlaştırılmıştır.
Herhangi bir şeker, katkı maddesi, koruyucu veya ilave aroma içermez.
Yaklaşık %70 Brix yoğunluğa ulaştırılan ürünümüz;
ekşi karadutun kendine özgü yoğun aromasını,
doğal rengini ve karakteristik ekşi-tatlı lezzetini
mümkün olduğunca koruyacak şekilde hazırlanmıştır.
Kullanım Alanları:
* Kahvaltılarda ekmek, pankek veya yoğurtla birlikte
* Salatalara, soslara ve marinasyonlara doğal ekşilik katmak için
* Tatlılarda, keklerde ve dondurma üzerinde
* Serinletici içecek ve karışımlarda aroma verici olarak.
* Sade olarak günlük 1-2 tatlı kaşığı
Yoğun kıvamı sayesinde az miktarı bile güçlü bir tat verir.